选好的亲蛙，在产卵前要把它放入经清塘消毒的产卵池中进行强化培育。方法是：

   （1）供应充足的高质量饲料，每天投喂占亲蛙体重10%以上的适口动物性饲料，以活食动物更佳。

   （2）创造一个水质清新，牛蛙养殖技术，无外来干扰，牛蛙养殖条件，安静隐蔽的环境。

每年4月下旬至9月中旬水温在24～28℃，是牛蛙的产卵时期，但7～8月水温过高，牛蛙一般不产卵。

越冬管理主要是控制越冬温度，越冬环境温度适合控制在10一15℃，越冬水温适合控制在5一10℃。在此温区，牛蛙处于半休眠状态中，新陈代谢水平低，耗氧低，便于管理。若有条件，可将水温调节到23一28℃，以利牛蛙变冬眠为冬长。越冬期间，养殖牛蛙技术，水温不能低于0℃，否则牛蛙会被冻的受伤甚至冻死。因此，在牛蛙越冬期间，要每天观测气温、水温、调控好温度；注意调节水质，要适当注水、换水、保持良好水质。对于在半旱式越冬的牛蛙，要长期保持泥土的湿润，保持环境安静。


   牛蛙的胃容可达空胃容的l0倍。6～8月是摄食旺季，每月每只平均摄食l60g人工饲料。平均每天食5克为宜。牛蛙生性凶残，经常发生大蛙吃小蛙的现象。因此，人工养殖牛蛙要大小分养，尽量避免其同类相残。牛蛙能吃也耐饥。在食物极度缺乏时，牛蛙养殖，牛蛙的新陈代谢水平会自然降低。在低温冬眠期，牛蛙可以承受4个月至1年的饥饿，体重大幅度减轻。


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